Ставропольский край наращивает экспорт молочной продукции. За первую половину 2026 года поставки мороженого за рубеж выросли в 10 раз по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Всего отправили 98 тонн на сумму 730,8 тысячи долларов США. Об этом сообщил глава минэкономразвития региона Антон Доронин.
Спрос на мороженое растёт не случайно. В крае производят почти две сотни наименований этого лакомства. Мощности позволяют выпускать 10 тысяч тонн мороженого в год.
Также заметно выросли другие позиции. Экспорт молока и сливок увеличился в три раза, поставки сыра и творога - в 4,8 раза. Сливочного масла отправили на 81,7% больше.
В пищевой промышленности Ставрополья работают 750 производств по 38 видам деятельности. Там заняты 52 тысячи человек. За год число работников в отрасли выросло на 8%.
Рекомендации Роспотребнадзора по Ставрополью о том, как выбрать мороженое, читайте здесь.
Ранее сообщалось о том, что Роспотребнадзор проверил молочный рынок Ставрополья и забраковал 1,4 тонны продукции.