Как на женский организм в разные дни гормонального цикла влияют качество сна, пищевые предпочтения и суточная активность? Найти ответ на этот вопрос стараются ученые Северо-Кавказского федерального университета.
Проект «Влияние хронопсихологических особенностей девушек на эмоциональное питание и вкусовую чувствительность» выполняется при финансовой поддержке Российского научного фонда. Руководит исследованием доцент кафедры биохимии, молекулярной биологии и медицины медико-биологического факультета СКФУ, кандидат медицинских наук Елена Будкевич.
“Женские половые гормоны оказывают влияние в том числе и на эмоциональность, а эмоциональность в свою очередь играет не последнюю роль в формировании качества сна и пищевых привычек”, – говорит Елена Будкевич.
Ученые СКФУ начали исследование с того, что при анализе определения качества сна они столкнулись с разным его восприятием в мужской и женской группах при идентичных исходных. Это и послужило отправной точкой для начала исследования. Более того, в большинстве подобных исследований объектами становятся мужчины. А вот как влияют утренние или вечерние предпочтения женщин на эмоциональное питание в разные периоды гормонального фона и какую роль в этом процессе играют эстрадиол и прогестерон – как раз этими вопросами и задались ученые университета.
В исследовании принимают участие молодые женщины в возрасте от 20 до 27 лет. Испытание пройдёт в несколько этапов. После анкетирования и снятия антропометрических показателей участниц эксперимента поделят на группы по суточным предпочтениям активности. Это делается для того, чтобы эксперимент можно было легко повторить.
Далее ученые определят вкусовые пристрастия участниц эксперимента и попросят сменить привычный для них режим сна для повторного определения вкусовых предпочтений.
“Мы надеемся выявить разницу вкусовой чувствительности у женщин с разными показателями в лютеиновой фазе, а также выяснить, вовлечены ли в этот процесс гормоны. Кроме того, в планах узнать, каким образом смещение начала сна будет влиять на вкусовые предпочтения”, – отмечает Елена Будкевич.
Полученные результаты исследования, по мнению ученых, могут стать основанием для дальнейших исследований, связанных с риском для здоровья женщин, особенно для женщин со сменной вечерней работой.
Ранее сообщалось, что в СКФУ начнут обучать актерскому мастерству с 2025 года.