Северо-Кавказский федеральный университет принимает участие в эногастрономическом фестивале «Виноград» (16+) в Ярославле. Об этом рассказали в пресс-службе вуза.
Программа СКФУ была направлена на популяризацию биоагро- и пищевых технологий, а также на профориентацию молодёжи. Специалисты университета провели для гостей мастер-классы по выявлению фальсифицированных продуктов и оценке качества пищи, а также творческие уроки. На них желающие могли создать декоративные украшения в виноградной тематике и ароматических саше из природных материалов.
В день открытия творческие коллективы университета выступили с концертной программой, посвящённой Году единства народов России. На главной сцене выступили студенты вуза.
Участие в фестивале - часть трёхстороннего соглашения между СКФУ, Курчатовским институтом и правительством Ставропольского края. Документ подписан в июне 2026 года на ПМЭФ и предусматривает создание в регионе научного центра виноградарства и виноделия мирового уровня, а также проекты в рамках нацпроекта «Биоэкономика».
Ранее СКФУ и Уполномоченный по правам человека на Ставрополье договорились о сотрудничестве.