В 2021 году на Ставрополье произвели на 1,6% больше коньяка, чем в 2020 году. Общий объем - 1,7 млн декалитров алкгольного напитка, следует из данных Росалкогольрегулирования.
Этот показатель позволил региону подняться на первое место в РФ. На второй ступени - Московская область и 1,5 млн декалитров. Замкнула тройку лидеров Калининградская область и 1,1 млн декалитров.
Всего в субъектах СКФО в прошлом году произвели 2,6 млн декалитров коньяка.
Между тем, уже в этом году на Ставрополье алкогольный завод ООО «Алвиса» начнет выпуск «шотландского» виски, джина и бурбона. Производство запустят в Минераловодском округе.
«Добиться этого позволит масштабный инвестпроект — строительство завода по производству солодового и зернового дистиллятов. Объемы производства виски, джина и бурбона на территории региона вырастут более чем на 13,5 тыс. литров», – отметил вице-премьер правительства Ставропольского края Владимир Ситников.
Стоимость инвеспроекта оценивается более чем в 1,4 млрд рублей.