Например, семь лет занимается возделыванием питательных клубней ООО СХП «Агроинвест» Ипатовского округа. По словам директора Малика Гайдарова, заниматься картофелем стало экономически выгодно, поскольку культура дает хорошую рентабельность. Правда, есть определенные проблемы со сбытом продовольственного картофеля.
Так, на предприятии 1,5 тыс. га занято картофелем, который сажают в несколько
этапов. В настоящее время здесь заканчивают высаживать тот картофель, который идет на изготовление чипсов и картофеля фри. Семенной посадят в июне.
Всего в хозяйстве возделывается 10 сортов картофеля. Каждый год высаживают новые сорта, совершенствуют технологии выращивания. В результате прошлом году урожай составил 40 тыс. тонн, в этом планируют получить не менее 42 тыс. тонн.
Напомним, на Ставрополье собрали первые полторы тонны садовой земляники.