Специалисты Северо-Кавказской межрегиональной ветлаборатории обнаружили в пробах сливочного масла макролид (тилозин) - бактериостатический антибиотик, используемый в ветеринарии. Об этом сообщили в пресс-службе организации.
Молоко, которое получают в период применения тилозина разрешается использовать только для кормления животных. Для пищевых целей можно применять через 4 суток после последнего введения препарата.
Употребление в пищу продуктов, содержащих остаточные количества антибиотиков, может вызвать аллергические реакции и дисбактериоз.
Ранее Россельхознадзор выявил многократное превышение содержания антибиотиков в российской клубнике.