Благодаря системе «Меркурий» сотрудники Северо-Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора обнаружили производство готовой мясной продукции из несоответствующего сырья на территории Апанасенковского округа Ставрополья.
Так, предпринимателю оформили ветеринарные сопроводительные документы на 70 кг изделий из свинины – грудинки «Пряная». Однако в состав продукта входило сухое молоко, говяжье волокно и кишечные оболочки, куриные тушки и свиной окорок.
Бизнесмену объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства. Информация в отношении ветврача, выдавшего документы, передана в краевое управление ветеринарии.
Ранее сообщалось о том, что куриные яйца перевезли из Ставрополя в Нальчик за 5 минут. Города разделяет расстояние более 200 км.