Во время анализа данных системы электронной сертификации «Меркурий» Северо-Кавказским межрегиональным управлением Россельхознадзора выявлено искусственное увеличение сроков годности молочной продукции на территории Ставропольского края.
Согласно записи, предприниматель из села Александровского 17 апреля 2023 года произвел 100 кг сыра «Российский», использовав в качестве сырья тот же самый объем продукции со сроком годности до 7 августа 2023 года. На выходе же срок годности продукта внезапно вырос до 15 августа.
Похожую операцию предприниматель совершил и 19 апреля, когда 20 кг сыра «Российский» изменили свой срок годности на 5 дней.
В мае 2023 года управление Россельхознадзора объявило предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований. Регистрация уполномоченного лица бизнесмена в электронной системе приостановлена на 30 дней.
Ранее сообщалось о том, что на Ставрополье производитель выпускал «Свиную грудинку» из окорока.