В День народного единства, 4 ноября, на Курортном бульваре Кисловодска состоится мероприятие «Угостим Россию кисловодским караваем». Об этом сообщили в администрации города.
Во время праздника будет испечен первый в России народный каравай. Муку более чем из тонны ставропольского зерна с помощью ручных жерновов смогут изготовить гости из всех регионов страны. В течение дня местные пекари будут замешивать тесто из полученной муки, а затем выпекать хлеб. Попробовать его сможет каждый посетитель праздника.
«Для помола муки из зерна мы привезли жерновую мельницу ручной работы. Изготовлена она из натурального камня, который обеспечивает мелкий помол и не требует просеивания муки. Такая производительность поможет нам в течение дня выпечь почти центнер хлеба", – рассказал глава курорта Евгений Моисеев.
Также гости смогут увидеть национальную джигитовку, огненную фланкеровку шашкой, услышать фольклор народов Кавказа и исполнить песню в поддержку единства народов России.
Праздник начнется в 13:00.
Между тем в Ессентуках 4 ноября приготовят почти 100 литров шулюма и 1000 роллов.