Десятый конкурс Russian Hospitality Awards 2023 собрал максимальное число претендентов в 25 номинациях за все годы существования проекта. В его рамках объявили финалистов премии в индустрии гостеприимства.
Фото: Russian Hospitality Awards
В числе лучших России оказался шеф-повар ставропольского ресторана Pellegreen Богдан Минальд, сообщили редакции АТВмедиа. Теперь он представит столицу края в номинации «Лучший шеф-повар» в финале конкурса.
Отбор претендентов на премию проходил в течение полугода в трех этапах. В них входили получение рейтингов TrustYou, проверка тайными гостями, звонки от экспертов, интервью, подготовка презентаций, съемка видео, проверки и оценивание членами жюри.
Ранее мы рассказывали о том, какие 26 заведений Ставрополя и края попали в список претендентов на национальную ресторанную премию WHERETOEAT.