В поселке Железноводский Предгорного округа предприниматели решили заняться разведением страусов Эму. Сейчас фермеры планируют привезти двух особей из Краснодарского края, сообщили в администрации округа.
"Перспективы страусиной фермы в Железноводском не ограничиваются только сельскохозяйственным производством. Рассматривается возможность организации агротуризма, привлекая посетителей, желающих увидеть этих удивительных птиц вблизи" - отметил глава муниципалитета Николай Бондаренко.
На ферме планируется проводить образовательные экскурсии для школьников. Также ее появление создаст дополнительные рабочие места.
Эму занимают второе место по величине среди птиц после африканского страуса. У птицы диетическое мясо, их кожу используют для изготовления обуви, перья применяют для украшения шляп. Скорлупа яиц Эму пригодна для изготовления предметов декора, а жир страусов используется в косметической промышленности.
Где сейчас в Ставропольском крае можно заняться агротуризмом - рассказали здесь.