На Ставрополье средний чек за мясную продукцию в 2024 году вырос на 12%. При этом в целом мясо стали покупать всего на 2% чаще.
Как рассказали в «РБК Кавказ» со ссылкой на центр «Чек Индекс», повлияло на этот показатель и повышение цены на говядину. В целом увеличенный спрос на мясо в прошлом году связывают с большим объемом внутреннего туризма.
По данным за декабрь 2024 года, в России потребление мясной продукции выросло вдвое. Так, на одного жителя страны приходится где-то 80 кг, а по миру – 42 кг.
Ранее стало известно, что сосиски, бананы и картофель подорожали за неделю на Ставрополье.