30.07.2025, 07:36

Автор: Вера Дегтярева

«Эфиопка» и «Холодок»: на Ставрополье началась уборка бахчевых культур

Аграрии уже собрали 1,2 тысяч тонн урожая

На Ставрополье самые большие площади под арбузы (68%) отведены в Изобильненском, Нефтекумском и Грачевском округах. Дыни в основном возделываются в Арзгирском округе - здесь занято 83% от общей площади посевов. Всего в крае бахчевые выращивают в 11 округах на площади более 500 га.

Сейчас в регионе стартовала уборка арбузов и дынь. Одними из первых к ней приступили аграрии Арзгирского, Нефтекумского, Изобильненского и Георгиевского округов, где уже собрали 1,2 тыс тонн урожая. Среди популярных сортов – арбузы «Холодок» и «Користан», дыни «Эфиопка» и «Медовка». Об этом рассказали в минсельхозе СК.

Безусловно, лакомиться арбузами приятно и вкусно, а вот что делать с оставшейся кожурой? Как правильно выбрасывать остатки арбузов - рассказали здесь.