С начала 2026 года племенной завод в Предгорье увеличил производство товарной форели до 20 тонн. Это на треть больше, чем за такой же период 2025 года. Об этом сообщили в правительстве Ставрополья.
Годовой объем производства на этом заводе составляет 50-60 тонн живой рыбы и рыбопродукции. Продукция, включая икру, поставляется в Южный, Центральный и Уральский федеральные округа, на курорты Кавказских Минеральных Вод и в другие регионы России.
Напомним, Ставрополье может стать центром биоэкономического кластера.