14 сентября 2024, 11:30

В СКФУ разрабатывают биологически активные вещества для домашних животных

Над проектом работает магистр факультета пищевой инженерии и биотехнологий имени академика А.Г. Храмцова Павел Трушов
В СКФУ разрабатывают биологически активные вещества для домашних животных
Фото: фотограф управления по информации и связям с общественностью СКФУ Илья Хачатурян
1200
800
true
800
800
true
1066
800
true
1200
675
true

Молодые ученые Северо-Кавказского федерального университета разрабатывают биологически активные вещества для домашних животных с высокими адаптивными и антиоксидантными свойствами. Работа проходит в рамках научной программы «Умник». В этом году инновационный проект был представлен на конкурсе «Студенческий стартап» и вошел в число победителей, получив грант в размере 1 млн рублей. Средства направили на исследование исходного материала и получение образцов продукции.

Занимается проектом магистр факультета пищевой инженерии и биотехнологий имени академика А.Г. Храмцова СКФУ Павел Трушов. Руководит процессом старший сотрудник научно-исследовательской лаборатории пищевой и промышленной биотехнологии факультета пищевой инженерии и биотехнологий имени академика А.Г. Храмцова, кандидат технических наук Андрей Нагдалян.

«В настоящее время растет спрос на высококачественные лечебно-профилактические корма для домашних животных, а, соответственно, увеличивается потребность в инновационных и специализированных кормовых премиксах. Мы сейчас работаем над созданием добавок на основе аминокислот, выделенных из белковых сельскохозяйственных отходов, и биологически активных веществ растительного сырья ветеринарного значения», – рассказал Нагдалян.

Итогом работы ученых станут сухие и жидкие премиксы, предназначенные для производств лечебно-профилактических кормов для кошек. Также их можно будет использовать в качестве функциональных кормовых добавок.

«В настоящий момент производство функциональных премиксов в Российской Федерации сильно ограничено и представлено в основном малыми и средними предприятиями. Средняя стоимость их колеблется от 300 до 10 000 рублей за килограмм или литр. Стоимость же нашего продукта составит от 150 до 200 рублей за килограмм», – отметил руководитель проекта.

Ученые планируют подать заявку в ФИПС на получение патента на способ производства премиксов для домашних животных на основе аминокислот белковых отходов агропромышленного комплекса.

Ранее в СКФУ открыли общежития и Геномный центр.

ВКонтакте Telegram
Подпишитесь на нас в Яндекс.Новости