За шесть месяцев текущего года объемы производства мяса птицы, мясных консервов, молока, муки и крахмалов увеличились от 7% до 38%.
В полтора раза возросло производство мяса крупного рогатого скота. Объемы производства минеральных вод увеличены на 8%, безалкогольных напитков на 7%.
В настоящее время фактическое производство продуктов питания в Ставропольском крае превышает рекомендуемые объемы потребления. Отмечается, что наращивается экспортный потенциал.
Также ежегодно в крае растет объем отгруженных пищевых продуктов. Рост составил 17,3%. Напитков отгружено на 13,7 млрд рублей с ростом 24,4%.