11 декабря 2020, 09:30

2% мирового урожая кориандра собирают на Ставрополье

На полях края выращивают также фенхель, сафлор, расторопшу, пажитник, тмин, ажгон и анис
2% мирового урожая кориандра собирают на Ставрополье
Фото: Pixabay

На плантациях Старвополья кориандр впервые появился в 2011 году. За это время площадь посева культуры выросла до 8,7 тысячи гектаров с объемом производства около 10 тысяч тонн ежегодно. Это составляет около 2% мирового рынка. Вклад региона в общероссийский объем выращивания специй составляет 15%. 

В промышленных масштабах пряное и лекарственное растительное сырье производят около 10 предприятий, сообщили в управлении по информполитике ПСК.

Аграрии края работают совместно с учеными Северо-Кавказского федерального аграрного научного центра, где создано порядка 15 новых сортов лекарственных и пряных культур приспособленных к климату Ставрополья.

Стали очевидцем происшествия? Попали в сложную ситуацию?
Присылайте новость, фото и видео на наш WhatsApp