Гречиха является крупяной культурой и хорошим медоносом. Она начинает цвести в середине июня в течение 30-40 дней.
Основное производство этой культуры сосредоточено в Предгорном округе. Ее медопродуктивность составляет 60-90 кг с одного гектара, поэтому в настоящий момент сюда съехались пасечники со всего региона.
Под урожай 2021 года в крае посеяно 1,2 тысячи гектаров гречихи. Господдержка производителям этой культуры оказана в рамках программы Ставропольского края «Развитие сельского хозяйства».
Ранее сообщалось, что на Ставрополье заложили нектариновые сады.
