25 июля 2021, 17:15

Первый урожай голубики собирают на Ставрополье

Полакомиться ставропольской голубикой жители региона смогут до середины осени
Видео: АТВмедиа

Ставропольскому фермеру из Кочубеевского района удалось развеять все мифы и стереотипы и вырастить северную ягоду голубику в нашем солнечном регионе. В прошлом году Александр Фролов заложил полтора гектара саженцев, а сегодня уже собирает первый урожай. Реализовать ягодный бизнес-проект ему помог грант «Агростартап», который уже несколько лет открывает перед начинающими фермерами огромные возможности. С ягодами фермер работает давно, но заняться голубикой на Ставрополье – было достаточно рисковое решение.

«Что касается малины, было понятно, что она пользуется спросом, рынок её знает. По голубике у кого-то были вопросы. Говорили, что никому она не нужна. А потом, когда мы получили грант, нам стали поступать звонки. И мы поняли, что это дело перспективное», – рассказал фермер Александр Фролов.

Александр влюбился в голубику, можно сказать, с первого взгляда. Впервые он попробовал ягоду 7 лет назад на участке у своего товарища, а сейчас сам может похвастаться целой плантацией.

Сегодня спрос на голубику такой большой, что ягоды буквально разлетаются по покупателям уже через несколько часов после сбора. Полакомиться ставропольской голубикой жители региона смогут до самой середины осени.

«У нас здесь 17 сортов. Мы сформировали плантацию в форме конвеера, так как хотим нашу продукцию реализовывать на территории Ставропольского края. То есть, начиная с самой ранней ягоды, и заканчивая поздним сбором. Поздний сбор – это середина октября», – поделился Александр.

Так как же северная ягода прижилась в нашем климате? На самом деле, как говорит Александр, многие ошибочно полагают, что голубика может расти только в определенных регионах.

«Это ошибочное мнение, что голубика у нас не растёт. Это всё зависит от селекции и того, какие для ягоды созданы условия», – добавил фермер.

В нашей почве голубика расти не будет, поэтому Александр делает грунт для нее сам. На участке он вырыл несколько траншей по 80 см глубиной, а в них засыпал смесь из торфа и опилок – в такой среде голубике достаточно комфортно. Правда, в почве ей не хватает некоторых микроэлементов, которые содержатся в естественных торфяных почвах, их приходится добавлять вручную. Да и болезни у этого растения свои, приходится их изучать. 

Кстати, налёт на ягодах голубики непростой. Он считается таким же полезным, как и сама ягода. Есть даже мнение, что он наполнен антиоксидантами, которые помогают организму бороться со старением. Чтобы этот слой не стирался об листья, ягоды нужно защитить от ветра и, желательно, ставропольского летнего солнца, которое может подпалить листья. Над этим фермер как раз сейчас и работает.

Также Александр планирует за первый урожайный год собрать тонну голубики, а к следующему сезону расширить плантацию до 2 гектаров.

Ягодоводство стало не просто любимым делом для Александра, но и достаточно прибыльным бизнесом. Всё началось с того, что фермер подготовил бизнес-план и решил претендовать на грант «Агростартап». Эту меру поддержки уже третий год начинающим фермерам предоставляет краевой минсельхоз. Александр прошел конкурсный отбор и получил свой стартовый капитал в размере почти 3 000 000 рублей.

Грант «Агростартап» – это отличный толчок для тех, кто хочет начать свой дело в аграрной сфере. Грант пользуется популярностью у населения региона: ежегодно в Минсельхоз края поступает более сотни заявок – на один грант претендует как минимум три К(Ф)Х и ЛПХ.

В 2020 году обладателями гранта «Агростартап» стали 19 хозяйств, в общей сложности на реализацию своих бизнес-идей они получили почти 57 млн рублей. В 2021 году на этот вид господдержки в бюджете Ставропольского края предусмотрено 38 млн рублей.

«Грант «Агростартап» предоставляется Министерством сельского хозяйства с 2019 года. Общая сумма финансирования составила 137 миллионов рублей. Получателями гранта стали 47 К(Ф)Х. Предоставляется он по всем направлениям развития сельского хозяйства – и по растениеводству, и по животноводству. Помимо привычных для нашего края молочного и мясного направлений, у нас есть представители в крае, которые занимаются разведением оленей, также есть К(Ф)Х, которые занимаются разведением виноградной улитки, выращиванием форели и голубики, а также другими интересными направлениями», – отметила Елена Зинченко, начальник отдела по развитию малых форм хозяйствования в АПК Министерства сельского хозяйства Ставропольского края.

Благодаря слаженной работе губернатора, Правительства края и аграрного министерства, Ставрополье входит в число регионов, где начинающих агробизнесменов ценят и поддерживают. Конкурсный отбор соискателей гранта «Агростартап» пройдёт во второй половине лета. Если у вас есть своя аграрная мечта, самое время воплотить ее в жизнь.

Как сообщалось ранее, собственную форелевую ферму создал ставрополец благодаря господдержке. Алексей Салов 1,5 года назад получил грант в рамках программы «Агростартап».

Стали очевидцем происшествия? Попали в сложную ситуацию?
Присылайте новость, фото и видео на наш WhatsApp