5 августа 2021, 11:00

На 5 гектарах полей Ставрополья выращивают семена чёрного тмина

Стоимость семян хорошего качества составляет порядка 400 тыс. рублей за тонну
На 5 гектарах полей Ставрополья выращивают семена чёрного тмина
Фото: минсельхоз СК

На Ставрополье продолжается реализация инвестпроекта по внедрению технологий выращивания эфиромасличных культур на казачьем сельхозпредприятии «Старопавловское». Об этом сообщили в краевом минсельхозе. На этот раз местные аграрии высадили 5 гектаров чёрного тмина. На один гектар идут затраты порядка 40 тыс. рублей. Продают семена хорошего качества за 400 тыс. рублей за тонну.

В министерстве отметили, что хозяйство подписало договор с институтом сельского хозяйства Крыма. Это подразумевает выращивание на полях «Старопавловского» сертифицированных семян чёрного тмина (нигеллы), петрушки, кориандра и других растений. В рамках инвестпроекта на предприятии закупят комбайн для сбора урожая семян.

Кроме того, в этом году из краевого бюджета выделены 5 млн рублей на возмещение части затрат производства эфиромасличных культур.

Справочно: чёрный тмин (нигелла) – однолетнее пряное растение, которое является отличным медоносом. Семена имеют аромат перца с ореха.  Их применяют в народной медицине для улучшения, работы желудочно-кишечного тракта, повышения тонуса организма, а также в парфюмерии.

Напомним, лавандовые поля на Ставрополье занимают 17 гектаров. Кроме них в поселке Щелкан выращивают ромашку, тимьян, душицу и другие растения. 

ВКонтакте Telegram
Подпишитесь на нас в Яндекс.Новости