В декабре прошлого года Северо-Кавказское межрегиональное управление Россельхознадзора выявило фальсификацию при производстве мясных закусок в Ставропольском крае. Нарушение обнаружили благодаря анализу данных системы «Меркурий».
Установлено, что ООО «МХП «Орион» произвело 4,5 кг куриных чипсов «Со вкусом сыра Чедер», которые оказались свиными: в качестве сырья использовался карбонат - бескостное мороженое мясо свиньи. Продукцию с подмененным составом поставили в один из торговых домов села Верхнерусского.
Предприятию-нарушителю объявлено предостережение, сообщили в надзорном ведомстве.
Ранее сообщалось о том, что предприниматель из Георгиевска производил копченого кальмара из тунца.