Сотрудники Северо-Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора 7 декабря 2023 выявили фальсификацию рыбной продукции на территории Ставропольского края. Нарушение обнаружено с помощью анализа информации в электронной системе «Меркурий», сообщили в ведомстве.
Установлено, что предприниматель из Георгиевска произвел 70 кг соломки копченого кальмара. Однако в качестве сырья было использовано мороженое филе желтопёрого тунца. Продукцию направили в торговые точки по всему краю.
Управлением Россельхознадзора бизнесмену объявлено предостережение.
Ранее сообщалось о том, что Ставрополье вошло в топ-5 регионов по числу предприятий-фальсификаторов.
