Старый Новый год отмечается в ночь на 14 января. Одним из традиционных способов его празднования остается гадание на варениках: изделия с сюрпризами, съедобными и несъедобными, лепят накануне праздника в кругу близких. Считается, что такие вареники определяют судьбу на ближайший год, пишет портал "DonDay".
Подобная традиция провожать старый Новый год особенно распространена на юге России. Сколько стоит приготовить вареники с сюрпризами (картошкой с луком) дома в Ставрополе, подсчитали в редакции АТВмедиа.
На шесть порций вареников с картошкой и луком понадобится 1 яйцо, 390 гр муки, 1,5 кг картофеля, 3 луковицы, 150 мл молока и 50 гр сливочного масла. Корреспондент портала atvmedia.ru ежемесячно отправляется в один из известных сетевых магазинов города, где собирает стандартную продуктовую корзину и сравнивает актуальные цены с ценами в предыдущем месяце. Исходя из актуальной информации по состоянию на январь 2025 года, на продукты придется потратить:
- Картофель - 52 руб. за кг;
- Лук - 32,5 руб. за 500 гр;
- Молоко (пастеризованное) - примерно 89 руб. за 900 мл;
- Яйца - 120 руб. за десяток;
- Мука - около 67 руб. за кг;
- Сливочное масло - примерно 250 руб. за 160 гр.
Таким образом, общая стоимость обеда для шести человек составит 636,5 рублей.
Отметим, что купить уже готовые вареники с сюрпризом в краевой столице можно лишь под заказ. За 1,3 кг изделий с вишней изготовители просят 1960 рублей, с сыром и зеленью - 1750 рублей, с картофелем и грибами - 1800 рублей. В сетевых магазинах данная продукция отсутствует.
Между тем пять рецептов горячих напитков от АТВмедиа оставили здесь.