В магазине «Светофор» в Михайловске обнаружены нарушения при продаже мясной продукции. На полках лежала колбаса с сюрпризом: состав продукции не соответствовал заявленному. Это с 19 по 30 мая с помощью проверки выявили сотрудники Северо-Кавказкого межрегионального управления Россельхознадзора.
У товаров не было ветеринарных сопроводительных документов во ФГИС «Меркурий». Так, в колбасе варенной «Любительская» производителя «Южные Традиции» обнаружили микробную трансглутаминазу - фермент, запрещенный в пищевой продукции. Также обнаружено ДНК курицы, не заявленной в составе продукта. Это говорит о том, что продукт может быть опасен для потребителей.
Продукцию изъяли из оборота, сообщили в пресс-службе надзорного ведомства. Также организации назначен штраф, который был оплачен полностью.
Ранее фальсификат обнаружили в молочной продукции на Ставрополье.