Качество и безопасность молока и молочной продукции на 515 объектах проверили сотрудники Роспотребнадзора по Ставропольскому краю. В рамках контроля было исследовано 712 проб молочки, из которых:
- не соответствовали нормативам по микробиологическим показателям – 1,7%;
- не соответствовали по показателям идентификации и органолептическим показателям – 3,6%;
- не соответствовали маркировке – 4,3%.
Это означает, что некоторая продукция была с фальсификатом. С продажи снято семь партий молочной продукции общим весом 2440,9 кг. Об этом сообщили в пресс-службе надзорного ведомства.
В отношении 766 производителей молочки проведены профилактические мероприятия, в том числе:
- 1063 визита;
- 808 консультирования;
- 319 информирований;
- объявлено 143 предостережения.
Отметим, употребление молока и молочной продукции ненадлежащего качества может стать причиной возникновения целого ряда заболеваний, в том числе тяжелых.
Ранее сообщалось о том, что в школы и больницы Ставрополья поставили фальсифицированные воду и молочку.
