За девять месяцев 2025 года специалисты Роспотребнадзора проверили 583 ставропольских объекта по производству пищевых продуктов, общественного питания и торговли, занятых оборотом мясной продукции. О результатах рассказали в пресс-службе ведомства.
По санитарно-химическим, физико-химическим и микробиологическим показателям исследовали 766 проб мяса. Из них восемь не соответствовали требованиям по микробиологическим показателям.
Антибиотики, пестициды, токсичные элементы, генномодифицированные организмы, радионуклиды в образцах мяса и мясных изделий обнаружены не были.
Напомним, жирную рыбу и сложные углеводы рекомендуется есть в период холодов.