Как отметили день края

Часть мероприятий, посвященных дню края, прошла уже в пятницу, но все основное празднование прошло в субботу. День края ставропольцы отметили уже в двенадцатый раз. Точкой отсчета краевой истории принято считать день, когда Кавказская область была преобразована в Ставропольскую губернию. Общая площадь края 66,5 с половиной тысяч квадратных метров. Ставрополье называют жемчужиной Юга, уникальной здравницей, национальным достоянием. Но главное его богатство – жители. В настоящее время в крае проживают 2 млн.711 тыс. человек, средний возраст населения, согласно статистике – 37 лет. В этом году Ставропольский край из Южного Федерального округа вошел в Северо-Кавказский. На выставке-ярмарке, приуроченной к дню края, была представлена практически вся пищевая индустрия Ставрополья. Около сотни производителей молока, мяса, хлеба и другой продукции съехались в Ставрополь, чтобы обменяться опытом, прорекламировать себя и найти новых партнеров. Выставку посетил губернатор Валерий Гаевский. Ему рассказали, что пищевая и перерабатывающая промышленность Ставрополья представлена сегодня 16 молочными заводами, крупнейший из которых «Молочный комбинат «Ставропольский», а также многочисленными мясокомбинатами, консервными и хлебозаводами, и более чем 30 предприятиями по розливу минеральной воды. Еще в крае производят сахар, растительное масло, крахмал и патоку. Ставрополье знаменито и своими винами, ликерами и коньяком. Наряду с крупными производителями в крае работают более 1300 малых цехов. Они занимаются переработкой мяса, овощей, фруктов и зерна.