Отравились шарлоткой!

14 человек с диагнозом «сальмонелез» до сих пор остаются в больнице Будённовска. Все они были госпитализированы на минувших выходных с одинаковыми симптомами: высокой температурой, рвотой и болью в животе. Специалисты не сразу установили причину отравления. Но, как оказалось, из 16-ти человек, которые очутились на больничной койке, 11 ели «Шарлотку королевскую», которую купили в одном из местных супермаркетов. Роспотребнадзор уже выявил в кондитерском цехе ряд нарушений, а результаты лабораторного исследования кусочков торта указывают на то, что именно там скрывался источник сальмонелёза. Ирина КОВАЛЬЧУК – ЗАМ. РУКОВОДИТЕЛЯ УПРАВЛЕНИЯ РОСПОТРЕБНАДЗОРА ПО КРАЮ: «Выработано это изделие в супермаркете Семья ООО «Тройка». Он содержит при себе кондитерский цех. Сами специалисты, которые готовили, говорят, что они не добавляли яиц. Тем не менее, были выявлены факты маркировки о том, что крем изготавливался на основе сырых яиц. Этот факт подтверждает, что именно при употреблении кондитерского изделия произошло заражение сальмонелезом». Специалистами уже вынесено предписание о закрытии этого магазина. Но проверить, соблюдаются ли санитарные правила в других супермаркетах этой крупной Сети магазинов, санитарные врачи не могут. Не позволяет закон. Между тем, следственный комитет уже взял это дело на свой контроль. Ольга ВРАДИЙ – ПОМОЩНИК РУКОВОДИТЕЛЯ СУ СЛЕДСТВЕННОГО КОМИТЕТА по СК: «По данному факту проводится доследственная проверка, в ходе которой устанавливаются обстоятельства произошедшего. По результатам будет принято процессуальное решение».