11 сентября 2005

Уборка винограда

В крае полным ходом идет очередная уборка. На этот раз винограда. На Светлоградских плантациях уже собрана почти половина. Вот такие гроздья. Если бы хоть один приличный дождик за все лето, жаловались виноградари, урожай здесь был бы и вкуснее и богаче, чем в прошлом году. Тем не менее, вкусом собранных гроздей местные специалисты довольны.
Своего звездного часа этот виноград еще ждет. В этом году Светлоградские специалисты соберут урожай только с первых пробных 18 гектаров. А вот уже в следующем году на него собираются сделать основную ставку. Сейчас же время радоваться успехам другого винограда – цитрона-магарача. Этот сорт называют беженцем из Чечни. Несколько сохранившихся черенков удалось вывезти на Ставрополье буквально под дулами автоматов. Этот год называют и временем Левокумского устойчивого винограда. Его уборка в хозяйстве в самом разгаре. На гектарах, где он посажен, как трудолюбивые гномы, работают около восьмидесяти человек. Вера Ивановна говорит, что труд далеко нелегкий. Сто ведер в день – в таком режиме больше месяца. Она уже седьмой сезон убирает виноград. За разговорами говорит, жаркая страда и проходит. Вкусовыми качествами винограда нынешнего урожая специалисты довольны. Они уверяют, что кисти ничем не уступают выращенным у соседей и вполне могут соперничать с любой привозной ягодой. Хотя, как замечают, виноград в этом году чуть кислее прошлогоднего. Не достаточно было влаги, а вот солнце наоборот переборщило. - В связи с тем, что была засуха, а дождей было мало, урожай меньше будет. Сохнет, вянет, и качество будет хуже от засухи, – пояснил главный агроном ЗАО «Калаусское» Василий Нещадимов. С одного гектара в Светлоградском хозяйстве рассчитывают получить шестьдесят центнеров. А лепта в общий урожай винограда края обещает быть до восьмисот тонн. Попробовать виноград, что называется с куста, смогут и ставропольцы. Часть урожая отсюда уже отправилась на рынки края. Это, так называемые, столовые сорта. Все же остальное – шесть видов винограда – пойдет на производство различных вин.
11 сентября 2005, 21:37
Телекомпания «АТВ-Ставрополь»
Программа «Новости 24. Тем временем»
ВКонтакте Telegram
Подпишитесь на нас в Яндекс.Новости