20 ноября 2006
«Вегетарианская закуска»
По мнению ученых томаты относятся к десяти продуктам, улучшающим работу мозга. Они содержат ликопен, мощный антиоксидант, который выводит из организма свободные радикалы, повреждающие клетки мозга. Улучшаем ясность ума с помощью вкусных и полезных блюд, которые предлагает наша кулинарная рубрика.
Горячую закуску «Вегетарианская» приготовим в микроволновой печи. Даже самая незамысловатая микроволновка позволяет готовить очень интересные и экономящие время вещи. Возьмем перепелиные яйца, сыр Моцарела, сливочное масло, помидоры, зелень, петрушки и укропа. Подготовим помидоры. Сначала срезаем верхушку, а затем убираем перегородки и семечки с помощью чайной ложки. Подготовительный этап на этом не закончен. Сыр моцарела нарезаем кубиками. В этом блюде отдайте предпочтение сыру, который хорошо плавится. С помощью ножа измельчим зелень. Петрушка и укроп придадут цвет, и сделают закуску «Вегетарианская» интереснее и аппетитнее. Теперь начинаем наполнять помидоры. На дно кладем по чайной ложечке сливочного масла. Затем несколько кубиков сыра. По щепотки измельченной зелени. А сверху заливаем сырыми перепелиными яйцами. Действуйте аккуратно, чтобы не повредить желток. Всю эту красоту ставим в печь на 5 минут. Ждем, когда схватится белок. Микроволновки идеальны для приготовления диетической и здоровой пищи. В частности в томатах сохраняются все витамины, что очень важно для вегетарианцев.
Приятного аппетита!
20 ноября 2006, 15:44
Телекомпания «АТВ-Ставрополь»
Программа «Утро на АТВ»
Последние новости:
