Хлеб подорожал

Елизавета Ивановна повышение хлебной цены сегодня почувствовала на себе. Заплатила за булку Окского на рубль больше. Признается, и раньше не каждый день покупала продукт, который всему голова. Теперь экономить придется еще строже. Рассуждать на тему, что будет, если стоимость кирпичиков и булок и дальше будет расти, пенсионерка спокойно не может. Это цех уже другого предприятия. Здесь тоже были вынуждены поднять стоимость продукции. Признаются, что цены, которые этим летом выставили мельницы, стали для пекарей шоком. По сравнению с прошлогодними они выросли вдвое. Зоя Швыдко – начальник хлебобулочного цеха молочного комбината «Ставропольский»: «Если в прошлом году мука стоила 5, 6 рублей, то сейчас она стоит 10 руб., а 1 сорт – 9.60 руб. Других цен не предлагают. Нас ставят в такие условия – или закрыть все и выгнать людей, а если мы так сделаем, что будут люди в городе есть?». За почти 15 лет работы в этой отрасли, Зоя Швыдко привыкла воспринимать конец июля – начало августа, как самый выгодный для закупки сырья период. Этим летом все наоборот. На мельницах ссылаются на дороговизну зерна. И уверяют, нынешняя стоимость – далеко не предел. На этом предприятии пока удерживают цены, как могут. Прибыль цеха уже заметно снизилась, ведь к обычным расходам на свет, воду и зарплату добавилось новые – на подорожавшую муку. Зоя Андреевна напоминает – на этом предприятии, пожалуй, самые низкие цены на хлеб в краевом центре. Что касается других хлебозаводов, уже поговаривают о подорожании белого кирпичика с первого августа , минимум, до 12 рублей. В краевом комитете по ценовой политике по этому поводу пояснили – стоимость хлеба по закону государственному регулированию не подлежат. При этом по итогам опроса, проведенного среди россиян, большинство из них уже высказались за необходимость контроля за хлебобулочными ценами. Это мнение 88 человек из ста.