Как правильно кормить дошколят?

Саша свой полдник доедает с удовольствием. Утром давали молочную кашу, в обед – щи и вареную курицу. Сегодня Саша поел на 37 рублей – именно столько денег здесь выделили на питание одного ребенка. Иногда укладываются в 26 рублей. По нормам, в детское меню должны входить фрукты, овощи, мясо, рыба и молочные продукты. Но денег из бюджета на это не хватает. Руководство садов вынуждено ломать голову, как накормить детей на те деньги, которые есть. Разница ложится на плечи, а вернее – на карманы родителей. Вера Сапрун – зав. детсадом № 17 г. Михайловска: «Не хватает, этих средств. Если бы на ребенка выделялось хотя бы 50-60 рублей в день, тогда бы я могла бы сказать, что мы укладываемся за счет этих средств в сбалансированное питание». Тем временем, вопрос детского питания не перестает волновать краевые власти. В министерстве образования обсуждали, как на эту сумму накормить детей вкусно и полезно и главное – как избежать ошибок в организации питания дошколят. Финансирование из бюджета не успевает за ростом цен на продукты. Правда, обещают чиновники, программа школьного питания на ближайшие три года вскоре будет распространяться и на детские сады. Галина Зубенко – зам. министра образования края: «Если сейчас мы эту программу подготовим и финансово обеспечим, то, я думаю, это будет как раз толчок в совершенствовании этого вопроса».