Арбузная лотерея

Мурат рассказывает, что уже 11 лет сам выращивает, и сам продает арбузы. Убежден, что сладость ягоды, прежде всего, зависит от плодородности почвы, а этим и славится его родной Нефтекумский район. Покупателям, чтобы не ошибиться в выборе арбуза, советует самый проверенный способ. Мурат – продавец: «В первую очередь, как проверяют? Взять и просто побить по арбузу. Если арбуз спелый и хороший, он должен быть звонким». Разгар арбузного сезона еще впереди. В этом году количество уличных точек в Ставрополе по сравнению с прошлым сократили почти вдвое, и требования к ним стали жестче. Арбузы теперь должны располагаться не на земле, как это было раньше, а в специализированных контейнерах, или так называемых сетках. Алексей Ломанов – начальник лицензионно-регистрационного отдела комитета экономического развития и торговли администрации г. Ставрополя: «Одними из основных требований являются – вывеска установленного образца, ценники, утвержденные предпринимателем, наличие туалета, для нужд продавца, весы, соответствующие классу точности и документы, подтверждающие качество и безопасность продукта». Но далеко не все продавцы соблюдают необходимые условия при продаже крупных ягод. Этот реализатор не смог предъявить ни одного документа. Не выполнялись здесь и требования по хранению арбузов – товар печется на солнце, рядом с дорогой. Алексей Ломанов – начальник лицензионно-регистрационного отдела комитета экономического развития и торговли администрации г. Ставрополя: «Выдается предписание на прекращение деятельности, на демонтаж оборудования. Это как раз несанкционированная торговля. Без согласования со всеми службами, без получения разрешительной документации». Сегодня в краевом центре из 40 точек продажи официально зарегистрировано только 6. Штраф за отсутствие всех необходимых документов довольно символичный: около четырех тысяч рублей. Но после его уплаты, подчеркнули проверяющие, нарушителей все равно обяжут выполнить все санитарные требования.