29 мая 2009
Что бы такого съесть, чтобы похудеть и привести в порядок здоровье – этот вопрос сегодня волнует весь мир. 29 мая – день здорового пищеварения. Что нужно положить в свою продуктовую корзину, чтобы желудок сказал спасибо, и какие альтернативы нездорового питания существуют. Ответы на эти вопросы знает Кристина Ревенко.
Диетолог Роман Михайлович в супермаркетах хватается за голову: большую часть товаров не то что в пищу нельзя употреблять, ими даже свалки загрязнять не рекомендуется. В топку специалист моментально отправил чипсы, сухарики, лапшу-минутку и прочий так называемый быстрый перекус. От такого мусора организм засоряется, а с возрастом все болячки выбираются наружу. Не рекомендует врач колбасы и всевозможные тушенки. Советует оставить в магазине майонезы-кетчупы-соусы и сладкую газировку. А вот жирная надпись на упаковке «легкий» должна насторожить покупателей – рекламный трюк не делает волшебства на деле.
В списке разрешенных продуктов – хлеб из муки грубого помола, морепродукты, свежее мясо и сыры. В приоритете творог и вся молочка, но желательно с небольшим периодом годности – «вечное» молоко пользы не принесет. Также стоит положить в продуктовую корзину различные фрукты-овощи, зелень и бутылку минеральной воды. Иногда позволительно баловать себя и сладостями, но все упирается в дозу. В капле – лекарство, в ложке – яд. Ну и взгляд на свое отражение в зеркале поставит точку в этой дилемме.
Роман Михайлович – за правильное сбалансированное питание, а всевозможное сыроядение или вегетарианство не принимает за панацею от всех болячек. Он уверен, что человек все-таки должен есть мясо.
Влад уже 6 лет является вегетарианцем. Но не в самой жесткой форме – молоко, сыр, кефир присутствуют в его рационе. В списке запрещенных продуктов – все, что при жизни имело глаза. К такой философии молодого человека подтолкнула йога и медитации. Самый большой удар от такого решения получила мама Влада и до сих пор пытается при случае накормить сына то котлетой, то жареной рыбой.
На это Влад отвечает, что эти животные, отдавая человеку свои тела, страдали, и употребляя их мясо, человек как бы употребляет те страдания, через которые пришлось пройти животным.
Йога стала для Влада не только окном в мир, но и профессиональной деятельностью, которую он пропагандирует так же как и вегетарианство. Даже нас тренер положил на лопатки в прямом смысле слова и показал элементарные асаны. Все оказалось не так просто, как казалось.
Влад отмечает: переход к вегетарианству произошел сам собой, в процессе постижения йоги и восточной философии. И отказ от пищи, которая еще вчера бегала, с каждым днем делает его чище и здоровее.
29 мая 2009, 12:29
Телекомпания «АТВ-Ставрополь»
Последние новости: