Сладкий фестиваль

Песни краснодарского коллектива «Ишь ты, поди ж ты» стали аккомпанементом первого дня фестиваля меда в Ставрополе. В парке Победы накануне собрались единомышленники – те, кто любит мед и знает в нем толк. Ставропольчанка Валентина Ивановна хотя к сладкоежкам себя и не относит, говорит, что от меда без ума. На прилавках представлено все медовое изобилие. А также пыльца, перга, маточное молочко, прополис. Среди более чем двухсот видов алтайский горный мед для нашего края – настоящий деликатес, уверен пчеловод в третьем поколении Максим Архипов. Ведь они очень насыщенные, собраны в тайге и имеют очень специфический вкус. Кедровый мед очень полезен, он экологически чистый – ведь там, где его собрали, нет заводов. Сам пчеловод мед ценит в принципе, но предпочитает кедровый и гречишный. Максим считает, что мед – это не лекарство. Он не лечит, а способствует улучшению сопротивляемости организма. Его просто нужно есть. Согласна с Максимом и представительница Воронежа Лариса Алексеевна. Говорит, что без меда жить не может, особенно выделяет сорта с маточным молочком. Впрочем, программа Всероссийского фестиваля меда не ограничивается изобилием сладостей. Гостей ждет масса зрелищных представлений и даже выступление коллектива из Перу. Продлится праздник меда в Ставрополе четыре дня, по 2 мая, в парке Победы, с 10 утра до 7 вечера.