21.12.2022, 08:33

Обновлено: 21.12.2022, 15:15

Автор: Вера Дегтярева

Стоимость салатов «Оливье» и «Сельди под шубой» подсчитали в Ставропольском крае

За год цена ингредиентов, необходимых для приготовления этих блюд, выросла на 10,99% и на 8,51%, соответственно

Среди продуктов питания, необходимых для приготовления «Оливье», значительно выросли цены:

  • зеленый горошек и маринованные огурцы – на 20,24%;
  • майонез - на 19,29%;
  • вареная колбаса – на 11,84%.

Вместе с тем, подешевел картофель – на 36,91%, морковь – на 24,01%, лук репчатый – на 11,11%, яйца - на 8,74 процента.

Для приготовления салата «Сельдь под шубой» увеличилась стоимость:

  • сельди - на 23,25%;
  • майонеза – на 19,29%.

Остальные ингредиенты – яйца куриные и овощи – подешевели, в том числе свекла – на 27,86 процента.

Разницу в стоимости продуктов, необходимых для приготовления этих салатов, подсчитали в Северо-Кавказстате.

Что приготовить на Новый год 2023? Портал АТВмедиа подготовил список простых и очень вкусных блюд для вашего праздничного стола.