Яблочный рай

В свои 75 лет бабушка Зина с легкостью залезает на верхушки яблонь. Опыт работы в плодовом саду – сколько себя помнит. Пять раз в неделю старушка показывает пример, как надо работать всей своей бригаде. - Ведро – это чепуха. Я вон, три таких только здесь таскаю, – пояснила бабушка Зина. Хозяйство из ста тысяч деревьев очень похоже на садовый рай. Яблоки здесь любят все. Даже местные сторожевые псы не прочь полакомиться сладким плодом. Местные агрономы о яблоках знают все. Даше шутят, если бы не этот летний фрукт, то человечество навсегда оставалось бы в неведении, даже не подозревая о существовании закона о всемирном тяготении. Местные старожилы долго возмущались, узнав, что в Ставропольских магазинах продаются «заморские яблочки неписаной красы». Ставропольский край, уверили здесь, может сам всему миру диктовать яблочную моду. - Яблоко должно выглядеть ровным, целым, без видимых повреждений и хорошо окрашенным. Главное, что яблоко должно быть твердое на ощупь, – отметила агроном-бригадир Любовь Петрищева. Яблочное хозяйство поселка Рыздвяный этим летом уже успело собрать с веток 130 тонн плода. Весь урожай уходит в Невинномысск, где превращается в сок и детское питание. - Яблочный спас, я считаю, это наш праздник. Это праздник наших рабочих, потому что много физического труда уходит. Плодоводство все построено на труде, начиная с зимней обрезки и до лета, мы вкладываем один ручной труд, – отметил главный агроном Евгений Пономаренко.