Что пьют ставропольцы?

В этой лаборатории каждое утро начинается с водки или коньяка. То, что Ольга оценивает на глаз – умный аппарат тут же пробует на вкус. Эту машину, местные работники в шутку сравнивают с алкоголиком. Ей вкалывают спирт, а она определят, сколько в крепких напитках сивушных масел и есть ли там тяжелые металлы. Результат появляется на экране компьютера. Этот диагноз, в первую очередь, гарантия, что жидкость не опасна для жизни. Сейчас своей экспертизы ждет коньяк из Дивенского сельпо. Проверяющие заподозрили, что в бутылке с тремя звездочками вовсе не заводской коньяк, а какая-то жидкость с непонятными примесью и осадком. Как рассказывают – это уже не первый случай – месяц назад исследовали коньяк из Закавказья, который разве что наливкой назовешь. Вместо 40 градусов напиток тянул только на 33, а по сахару и вкусу вовсе не соответствовал норме. - Если с водкой у нас еще все более или менее, то с коньяком наши умельцы Ставропольские мудрят, что хотят, – пояснила зам. начальника отдела по защите прав потребителей управления Роспотребнадзора по краю Галина Новикова. Коньяк, шутят здесь, впору заносить в группу риска. За последнее время он стал самой популярной подделкой на рынке. Бывали случаи, когда за нетрадиционную рецептуру местные кустари выдавали краску, растворенную в техническом спирте. В Апанасенковском районе после проверки всю партию подозрительного коньяка уже сняли с продажи и уничтожили. - Люди должны думать, что они покупают, у кого и где. Ведь многое делают в домашних условиях, а тут нам уже приходиться подключать правоохранительные органы, – пояснила Галина Новикова.