20 апреля 2006
Есть люди, которые наводят чистоту профессионально, потому что это их работа. Речь идет о горничных в гостиницах. Стать горничной сегодня не так-то просто. Слишком много требуется знать и уметь. Об особенностях профессии расскажет наш следующий сюжет.
За 4 года работы Евгения Борисовна освоила все тонкости гостиничного этикета. Прежде чем войти в номер, говорит горничная, нужно трижды постучаться. И только убедившись, что внутри никого нет, можно входить и приступать к уборке. Тележка – предмет особой гордости. Точно как в голливудских фильмах, говорит Евгения Борисовна. С ней на уборку меньше времени уходит.
Евгения Бородаенко – горничная:
«Очень удобно. Почему? Потому что мы на верхнюю полку чистое белье кладем. В остальных помещаются моющие средства, пылесос, то есть бегать никуда не надо. Все при себе, все под рукой».
Знать все многообразие моющих средств и бытовой техники для уборки – это входит сегодня в обязанности любой горничной. Руководство гостиницы, признается Евгения Николаевна, регулярно проверяет знания на аттестации. Спрашивают даже о разновидности щеток.
В день приходится приводить в порядок чуть больше 10 номеров. Уборка одного из них занимает около часа. Не смотря на сложность, работа Евгении Николаевне нравится.
Евгения Бородаенко – горничная:
«Ну, во-первых, общение с людьми. Приезжают, как говорится, со всех стран и городов. Ты не попадешь в ту страну, а к тебе уже приехали, пожалуйста. Ты себя покажешь, человека увидишь».
Самое важное для горничной качество – деликатность. Наводить чистоту в номере нужно незаметно для проживающего, не мешая ему.
Евгения Бородаенко – горничная:
«Уборка происходит по требованию проживающего. Они выходят и говорят: «Я сейчас выйду, покушаю, а вы быстренько уберите». Так что мы быстренько заходим и убираем по всем правилам».
Репутация гостиницы во многом зависит от ее обслуживающего персонала. Потому и требования – жесткие. Перед тем как принять горничную на работу, руководство должно убедиться, что человек аккуратный, честный и порядочный.
Татьяна Лемешаева – заведующая этажом гостиницы:
«Когда человек приходит на работу, мы смотрим, как он приспособлен, потому что бывает, человек умный и хороший, но работать физически он не может».
Опрятность и приятная внешность, эти требования для горничных никак нельзя назвать второстепенными. Даже на работе, говорит Евгения Николаевна, нужно оставаться настоящей женщиной.
Евгения Бородаенко – горничная:
«Мы приходим на работу, мы приводим в порядок себя. Мы тоже лицо гостиницы и должны выглядеть хорошо».
20 апреля 2006, 13:47
Телекомпания «АТВ-Ставрополь»
Программа «Утро на АТВ»
Последние новости: