14 августа 2006

Медовый Спас

Сегодня медовый Спас – первый из трех праздников Спаса. Это день, с которым связывают окончание лета. Еще его считают Днем пчеловодов. В этот день пчёлы перестают собирать медовую пыльцу с цветов, и следует начинать его откачку. Катерина Перова сегодня следила за этим процессом.
Виктор Яковлевич хозяйничает на своей пасеке уже семнадцать лет. Пчелиный сезон для него начинается примерно с апреля, когда появляется первая пыльца. Тогда Виктор Яковлевич вместе со своими соратниками выезжает, куда поближе к первоцветам – рапсу, акации и на время устраивается здесь поудобнее. Пчелы, говорит, чувствуют и заботу и любовь. Но вот другие секреты пчелиного мира пока остались для пчеловода загадкой. Здесь, в полях подсолнечника, что недалеко от села Надежда последняя стоянка пчелиного роя. Пчеловоды завершают сбор меда. Только под контролем Виктора Яковлевича сорок пчелиных семей. Одна из них занимает сразу пять таких корпусов. Внизу пчелы плодятся, а выше откладывают мед. На рамке с сотами они буквально кишат. Их семьи огромные – до 10 тысяч крылатых. В разгар сезона только одна семья пчел приносит восемь килограммов меда. Сейчас, говорят, конечно, поменьше. Тем не менее, медогонка не отдыхает. Этот прибор, с помощью которого откачивают мед. Самый ароматный, признаются, получается из разнотравья. Что сейчас течет в цистерну – он такого золотистого цвета. Гречишный мед уже потемней – коричневый, а тот, что несут пчелы с акации – прозрачный. Настоящему специалисту не подсунуть вместо меда просто сладкий сироп. Пчелы, говорят специалисты, такие странные, что их никогда не понять. Вот и сегодня, в медовый спас, они особо не мешают работать пчеловодам. Виктору Яковлевичу даже не пришлось разжигать дымаря. А ведь только так можно успокоить пчелиный рой. Иначе покусают. У пчеловодов по – другому не бывает. Какой, шутят, медовый сезон без укусов. Правда, ни сегодня – завтра он закончится. Виктор Яковлевич будет заниматься непосредственно пчелами, чтобы в следующем году они принесли не меньше меда, чем в этом. У пчеловодов говорит так – чтобы эти четыре месяца вышли сладкими нужно трудиться больше полугода.
14 августа 2006, 14:37
Телекомпания «АТВ-Ставрополь»
Программа «Новости 24. Тем временем»
ВКонтакте Telegram
Подпишитесь на нас в Яндекс.Новости