2 июля 2007

Козлам и козочкам посвящается…

Герой нашего следующего сюжета уже 24 года подряд встает в шесть утра и в течение всего дня совершает прогулку в окрестностях телевышки. Его подопечные именно сейчас начинают набирать вес и дают вкусное и полезное молоко. Андрей Усольцев пообщался с дачником и его животными и узнал, тяжело ли быть современным козоводом.
С козами не соскучишься, говорит Владимир Иванович. Эти мобильные биогазонокосилки совмещают в себе повадки сразу трех животных – свиньи, потому что кушают, все подряд, коровы – ведь молоко, хоть пару литров, но каждая коза дает, и овцы – некоторые породы еще и шерсть отменную имеют. Но и отрицательных качеств у каждой козы на троих. Владимир Борцов – дачник-козовод: «Шкодливые очень. Они ведь знают что шкодят. Вот залезет куда-нибудь, и все там перевернет, все сгрызет – живое и мертвое. А начнешь ругаться, убегает». Сейчас в стаде ставропольского козовода восемь рогатых мамочек и десяток подростков. За всем этим пристально следит козел по кличке Хам. Людей не боится. К посторонним старается сразу подойти поближе – вдруг дадут кусок хлеба или еще какую вкусность. Все козье стадо дает около двух ведер молока в день, правда сейчас его практически полностью выпивают козлята, но и хозяину перепадает. Козы появились у Владимира Ивановича 24 года назад. Бывший электрик стал жаловаться на здоровье, вышел на пенсию и где-то прочитал о полезных для организма человека свойствах козьего молока. Теперь, говорит, каждый день на выбор – сметана, масло, сыр, творог, сливки, ряженка и цельное молоко. Только для этого приходится вставать раненько и не просто гулять рядом, наблюдая, как подопечные перемалывают сорняки, а сено на зиму готовить. Хотя, чтобы прокормить всю эту ораву в холодное время неленивому человеку много труда не нужно. В прежние времена, вспоминает дачник, ездил на специальные выставки, следил за новыми породами. Да и ученые из местного специализированного института снабжали идеями и молодняком. В итоге, на этих полях паслись стада по сотне голов. Самостоятельно справляться со всей этой оравой, посетовал козовод, уже сил маловато. Все-таки за 70 перевалило. Поэтому количество своих подопечных постепенно сокращает. Но полностью отказаться от этой беспокойной живности, говорит, наверное, не сможет никогда.
2 июля 2007, 17:37
Телекомпания «АТВ-Ставрополь»