Грибная эпидемия

В эту пору грибников в лесах Ставрополя не счесть. Анна Фёдоровна грибник, во-первых, потомственный, во-вторых, с большим стажем и она с легкостью различает несъедобные грибы. Хороший гриб пенсионерка видит издалека: у него и юбочка должна быть особенная и цвет определенный. Люди в белых халатах к грибам испытывают другие чувства. В третью больницу Ставрополя только за последний месяц поступили шестнадцать человек с тяжёлыми отравлениями, одного пациента спасти не удалось. В Роспотребнадзоре советуют не покупать грибы на непроверенных точках и не собирать их вблизи дорог, потому, что грибы впитывают токсины. Начальник отдела надзора за питанием Людмила Булина рассказывает, что если после употребления грибов вы почувствовали себя плохо – температура, расстройство желудка и кишечника – не занимайтесь самолечением, немедленно вызывайте скорую помощь. Продавать грибы, консервированные в домашних условиях, запрещено законом, поэтому на прилавках стихийных рынков их найти сложно. Банки с любимым всеми лакомством продают как некачественное спиртное – из-под полы, но продавцы уверяют, что их грибы качественные. Они уверяют, что грибы выращивают в теплицах и поливают чистой водой, и их даже можно есть сырыми.