Известно, что под разное вино, подаются разные бокалы, лишний раз подчёркивая уникальность того или иного напитка, его своеобразие.
Очень важно пить шампанское из «правильных» бокалов, форма которых сконструирована таким образом, что с первым же глотком вино попадает в нужные вкусовые зоны, отвечающие за полноту ощущений.
– Большинству из нас знакомы, прежде всего, так называемые бокалы «флюте» – вытянутые на тонкой высокой ножке. Здесь образуется больше газов. Это подойдет, например, любителям сильногазированного шампанского, – рассказала продавец-консультант отдела посуды Юлия.
Еще одна разновидность – бокал-блюдце. В нем, напротив, газы будут быстро выветриваться. При выборе бокалов под шампанское необходимо учесть целый ряд тонкостей. К примеру, не стоит путать посуду для ресторанного обихода с той, которую мы используем дома.
– Для ресторана идут изделия из более толстого стекла на утолщенной ножке, по верху должна быть толстая окантовка для меньшей хрупкости при мытье посуды, – отметила Юлия.
Соответственно, для дома больше подойдут более тонкие и изящные бокалы. Теперь об одном из самых важных вопросов – о цене. Во многом она зависит от страны-производителя. Одними из самых доступных на сегодняшний день являются российские бокалы. Они дешевле «иностранцев», но при этом более хрупкие и, попросту говоря, немного отдают желтизной.
Значительно дороже обойдутся вам бокалы из Англии и Германии. Такие как немецкие бокалы-флюте. В них присутствует оксид титана и потому они обладают особой ударопрочностью.
А в заключении отметим, что некогда так популярные хрустальные бокалы отечественного производства сейчас пользуются небольшим спросом. А все потому, что теперь народ считает их просто немодными.
