Так ли безоблачна «Кремлевская диета»?

Прощание со здоровьем – такую цену могут заплатить те, кто очертя голову, накинется на очередную новомодную диету. В этом Карен Амлаев уверен, как главный врач Ставропольского городского центра медпрофилактики. По его опыту, многие из тех, кто поддавался на разрекламированные диеты Долиной или Пугачевой, потом становились пациентами в лучшем случае диетологов. Кремлевский рецепт похудения Карен Робертович изучил. И говорит, что он противоречит всем основам диетологии. Белок, который в здоровом рационе должен составлять 15-20 %, автор диеты доктор Аткинс объявляет королем меню. А это, по мнению его ставропольского коллеги, безболезненно далеко не каждому. - Те, кто склонны к камнеобразованию, могут оказаться в группе риска. Камни будут образовываться в почках и мочевом, кишечник страдает, потому что мало клетчатки, поэтому будут запоры, – пояснил главный врач Ставропольского городского центра медпрофилактики Карен Амлаев. После «Кремлевки» подагра тут как тут, диабетики за отказ от сложных углеводов – овощей и фруктов – могут поплатиться комой. Садиться на белковую пищу могут только абсолютно здоровые люди. Да и то после внимательного знакомства с предостережениями и советами, они в инструкции доктора Аткинса имеются. Сбросить лишний вес на мясе, рыбе и масле вполне реально. Но он, предостерегают врачи, вернется и приведет с собой еще пару килограммов. Грамотнее всего, говорит Карен Амлаев, не отказываться от пищи, а следить за тем, что ешь. - Человек должен научиться считать калории того, что он потребляет. Надо брать нежирный йогурт, молоко и все остальное в том же духе, – отметил Карен Амлаев. Ограничение в питании не во вред, если вы теряете не более килограмма в неделю. И под наблюдением врача, который напомнит, что однобокое применение диеты – еще одно разочарование на пути достижения идеальной фигуры. Это не значит, что нужно бояться всех диет. Есть и те, что рекомендованы Всемирной организацией здравоохранения. - Есть диета средиземноморская с большим содержанием морепродуктов, фруктов и овощей. Она очень полезна. Например, к ней можно отнести греческий салат, – сказал Карен Амлаев. Жители тех стран, для кого средиземноморская диета – это образ жизни: Италии, Греции, Испании – славятся долголетием и здоровьем, потому что их меню проверено годами. А к веяниям моды, замечает Карен Амлаев, стоит относиться настороженно.