Секреты осеннего чая

Осень — время домашних вечеров и душевных разговоров. Но иногда вместо уюта мы получаем сонливость, апатию, стресс.

Предлагаем это исправить вкусным правильным чаем вместе с Мойчай.ру. Мы узнали рецепты расслабляющих, тонизирующих, витаминных чаев и многое другое.

Какой чай успокоит нервную систему?

Для того, чтобы расслабиться, подойдут улуны и тайваньские чаи. Они хорошо воздействуют на нервную систему благодаря гамма-аминомасляной кислоте. Также любой травяной сбор успокоит и поднимет иммунитет. Такие чаи хорошо пить вечером, перед сном.

Конечно, сложно на 100% говорить об успокаивающем эффекте, потому что все это индивидуально. Каждый организм по-разному реагирует на те или иные компоненты. В любом случае, травяной чай никому не навредит.

Как насчет того, чтобы помочь иммунитету в сезон авитаминоза?

В чайном клубе вы можете взять купажированный готовый сбор из зеленого чая, листа персика, листа абрикоса, имбиря, лемонграсса, цветов чайных деревьев. Звучит очень даже витаминно.

Еще один сбор — сухой бальзам. В его составе роза чайная, лаванда, розмарин, мята, шалфей, мелисса, чабрец, лист малины, лист ежевики, акация.

    Витаминный чай в домашних условиях

    Теперь давайте сделаем вкусный и полезный чай в домашних условиях.

      • Заварите красный чай (в нашем понимании черный)
      • Добавьте мелиссу или мяту
      • Чабрец
      • Мед

      Здесь нет четких пропорций, берите все на свой вкус.

      А еще мы решили узнать бестселлеры среди чаев, но ответа так и не нашли. Оказывается, чай — это очень индивидуально. Если человек хоть на 1 процент погружен в это, то он будет выбирать точечно, пробовать все.

        Чайная церемония в домашних условиях

        Чайная церемония — это отличная идея провести вечер с семьей или компаний. В спокойной обстановке вас ждут душевные осенние разговоры, тепло близких людей и запах вкусного чая. Первое правило — убрать телефоны и наслаждаться вечером.

        Итак, чтобы прочувствовать настоящую чайную церемонию, нужно хотя бы иметь чайную доску и что-то простое из чайной посуды: маленький чайничек, гайвань. Кстати, чайный набор будет отличным подарком.
          Как говорится, чай неправильно пить невозможно.
          Но если сделать ее максимально домашней, устроить без особой профессиональной подготовки — это вообще элементарно. Даже китайский чай, который нужно пить проливом, можно заваривать методом настаивания, как привыкли в России. Главное, сесть всей семьей за стол.
            • Необходимо залить 5-7 грамм чая остывшим кипятком ( хотя бы до 90 градусов)
            • Сразу же слить первую воду
            • Далее нужно залить вторую воду и укутать чайник полотенцем
            • Через 7-10 минут будет готовый напиток, который не нужно будет ничем разбавлять

            Это не заварка, как в понимании наших бабушек, дедушек, а готовый напиток, который можно разливать по кружкам/ пиалочкам/ чашечкам, у кого что есть.

            Сравните ваш утренний чай, который делается на скорую руку и этот. Уверяем, вы точно увидите разницу.
              P.s. Мы, команда Афиши, до этого не придавали значения процессу чаепития. Но в ходе интервью Мойчай.ру нам устроили чайную церемонию. Мы так прониклись атмосферой, что и забыли, что находимся на работе. Поэтому рекомендуем обязательно тоже попробовать провести подобное мероприятие.
                Автор: Карина Рубан
                Фото: Валерия Соломонова