В день выпечку хлеба могут увеличить до 100 тонн, производство круп – до 10 тонн, молочной продукции – до 400 тонн, муки и макаронных изделий – до 400 тонн.
Также на складах Ставрополья находится до 30 тысяч тонн овощей, более 700 тысяч тонн зерна и зернобобовых культур.
Продолжаются весенние полевые работы, идёт сев ранних яровых культур и сахарной свеклы.