У Ставрополя появится своя гастрономическая карта. Ее можно будет найти в гостиницах, отелях, туристско-информационном центре, на сенсорных панелях и на туристическом портале. Об этом корреспонденту АТВмедиа рассказали в комитете экономического развития и торговли администрации Ставрополя.
Как поделились в комитете, сейчас включение в гастрокарту предварительно обсуждается с заинтересованными организациями. Но критерии и принципы отбора еще не определены.
Кроме того, в этом году у города появится свой гастропродукт.
«На территории города Ставрополя действует 598 предприятий
общественного питания, которые отличает достойный уровень сервиса и лояльная ценовая политика. Но большинству ресторанов (кафе) не хватает локальных блюд и уникальных предложений. Поэтому возникла потребность разработки уникального ценностного гастрономического продукта, отражающего исторические и культурные особенности города Ставрополя», – поделились в городской администрации.
Комитет экономического развития и торговли администрации города уже провел экспертную сессию по созданию уникального продукта Ставрополя.
О том, каким может быть город на вкус и причем здесь книга рецептов жены ставропольского купца, рассказываем в материале.
Анастасия Черноволенко
