Школьный обед по карману

Эльмира учится в 6 классе. Самая лучшая перемена для нее та, на которую выпадает обед. Из школьной столовой обычно не уходит, пока не съест первое, второе и компот. А меню в пятом лицее, рассказала Эля, и меняется каждый день. Сколько стоит такой обед девочка не знает – деньги сдают родители. Главное, чтобы обеды и завтраки были не только вкусными, но и полезными, уверена повар Евдокия Петровна. И уже 5 лет готовит для учеников, соблюдая это правило. Главная благодарность для нее – пустые тарелки после еды. Повар поделилась, что любимое блюдо почти у всех школьников – пюре с котлетой и творожная запеканка. Сегодня дети завтракали пшеничной кашей и бутербродом с сыром. Очень питательно, а главное – цена за такой обед по карману родителям школьников. Поэтому 90 % учеников питаются в столовой. Стоимость завтрака здесь – 15 рублей, обеда – 20. Цены фиксированные, из пределов этой суммы повара не выходят. Чтобы цены в школьных столовых не зашкаливали, нужно их правильно рассчитать. Как это делают в школах Ставрополя, недавно проверили специалисты по тарифам. Напомнили: наценка на покупные товары не должна превышать 25%, а на продукцию собственного производства – 50%. Цены в трех ставропольских школьных столовых специалистов тарифной комиссии порадовали. Побывали проверяющие и в школе города Светлограда, там цены их тоже устроили. А вот в Изобильном в школьной столовой наценки были явно завышены. Желание нагреть руки за счет учеников охладили штрафом. Такое наказание, напоминают в региональной тарифной комиссии, ждет всех нарушителей низких школьных цен: то есть от 4 до 5 тысяч рублей для должностного лица и от 40 до 50 – для юридического.