Аграрии Ставропольского края завершили уборку овощей открытого грунта. Валовой сбор составил 68 тысяч тонн при средней урожайности 220,6 ц/га, что на 17% выше показателей 2023 года. Под овощные культуры в этом сезоне было отведено 3,1 тысячи гектаров.
Основную часть урожая традиционно составил «борщевой набор»: лук – 26,3 тыс. тонн, морковь – 6 тыс. тонн, капуста и столовая свёкла – по 2,8 тыс. тонн каждая. Об этом сообищили в министерстве сельского хозяйства Ставрополья.
Лидером по сбору стал Петровский округ (16,9 тыс. тонн), за ним следуют Ипатовский (13,8 тыс. тонн) и Красногвардейский (9,1 тыс. тонн) округа.
Собранные овощи реализуются и закладываются на хранение. Как сообщила первый заместитель минсельхозаа края Елена Тамбовцева, в регионе работает 21 спецхранилище. Их общая мощность превышает 90 тысяч тонн. На сегодня уже заложено около 15 тысяч тонн овощей, в основном лука и моркови, а также 28,8 тысяч тонн картофеля.
Приобрести овощи от местных товаропроизводителей можно на ярмарках выходного дня. Где такие ярмарки пройдут в Ставрополе в декабре – читайте здесь.
