Этими породами являются джалгинский меринос и российский мясной меринос. Их разводят на базе семи племенных хозяйств Ставрополья в колхозах Апанасенковского и Ипатовского района.
Отличительной особенностью овец данных пород является сочетание высокой шерстной и мясной продуктивности, хорошая приспособленность к условиям сухих степей Ставропольского края. Овцы характеризуются высокой шерстной продуктивностью. Средний настриг чистой шерсти по стаду в последние годы составил 3,7 килограмм с колебаниями от 3,5 до 3,9 килограмм при выходе чистого волокна 60-65%.
Ежегодно на развитие овцеводства выделяется государственная поддержка в объеме 288 миллионов рублей.
